Arxius de la categoria: Parlar

Arxius sonors de programes i/o col·laboracions radiofòniques.
Archivos sonoros de programas y colaboraciones radiofónicas.

Gastroseccions a La Xarxa VII

16mai per carme_gasull

La campanya gastronòmica Peix Blau Ganxó a Sant Feliu de Guíxols, la Festa del Mercat a la Plaça a Amposta, el Festival ‘Palamós, Terra de Mar’ i la primera edició de la mostra de vins amb DO Tarragona ‘Valls, va de vins’ són algunes de les activitats que hem anomenat avui als Matins en xarxa de Marc Lobato. De fet, … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , , | Deixa un comentari

Gastroseccions a La Xarxa VI

9mai per carme_gasull

El Feel Vermut de Tarragona, la gastronomia de dia i de nit del Festival ‘Girona, Temps de Flors, el Firacóc 2013 i la 6ena Fira de l’Embotit de Tremp són algunes de les activitats que tenen lloc aquest cap de setmana. N’hem parlat avui al Matins en xarxa de Marc Lobato. I també de la trajectòria del cuiner Carles Gaig, … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , , | Deixa un comentari

Gastroseccions a La Xarxa V

2mai per carme_gasull

La 18ena Fira del Vi de Falset o la II Setmana Gastronòmica de la Tonyina Roja a l’Ametlla de Mar són algunes de les activitats que tindran lloc aquest cap de setmana. N’hem parlat als Matins en xarxa juntament amb els còctels dedicats a les mares que ha creat l’empresari i ànima del Dry Martini, Javier de las Muelas. I aprofitant la creació de la 1a … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , , , , | Deixa un comentari

Gastroseccions a La Xarxa IV

25abr per carme_gasull

La Fira ‘Mar Obert’ de Torroella de Mongrí, de l’espàrrec de Gavà i Dolça d’Arenys de Mar, un blog especialitzat en restaurants de càmpings i un web molt útil pels que teniu fills, nebots, cosins o infants a prop i us interessa el que mengen, dins i fora de casa. De tot això hem parlat amb el Marc Lobato als … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , , , , , | Deixa un comentari

Gastroseccions a La Xarxa III

18abr per carme_gasull

Avui, al Matins en xarxa de Marc Lobato, hem parlat de tapes, jornades gastronòmiques, productes gurmet i slow food, així com del llibre La cuina del Vallès Occidental. L’expedició gastronòmica de l’Artur Martínez (Momentum Editors, 2013). Un recull de productes, productors, receptes tradicionals, història i turisme de la comarca a tenir en compte (per Sant Jordi i un cop acabada … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , , , , , | Deixa un comentari

Gastroseccions a La Xarxa II

11abr per carme_gasull

Abans no s’acabi el dijous, deixo penjades les col·laboracions d’aquest matí a La Xarxa. Al Matins en xarxa del Marc Lobato hem fet un repàs per algunes de les activitats gastronòmiques que tindran lloc aquest cap de setmana —i d’aquí a uns dies— per diferents indrets de Catalunya. I hem tingut una dolça conversa amb l’ànima del Museu de la Confitura, … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , , , , , | Deixa un comentari

Gastroseccions a La Xarxa I

4abr per carme_gasull

Molts i moltes de vosaltres ja ho sabeu però potser algú troba aquest blog per casualitat i no sap de què parlo. Avui he encetat dues col·laboracions a La Xarxa que tindran continuïtat tots els matins de dijous. Cap a les 11h repasso l’actualitat gastronòmica amb el Marc Lobato a Matins en xarxa i cap al migdia busco ‘excuses’ per … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , , , , , | Deixa un comentari

Gastronomistas a RAC1

10mar per carme_gasull

El passat dilluns, 4 de març, l’Elisenda Camps ens donava l’oportunitat de parlar abastament del projecte Gastronomistas en el programa ‘Tot és possible’ de RAC1. Com ja sabeu els que seguiu l’Entaulats, es tracta d’un blog que hem posat en marxa uns quants periodistes-amics amb la intenció de divulgar la gastronomia popular amb un llenguatge popular. N’hi ha que treballen … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , | 2 Comentaris

Valors a l’alça a La Xarxa Ràdio

30des per carme_gasull

Ahir a la nit es va emetre la tertúlia que vam compartir la cuinera Remei Ribas, més coneguda com l’Àvia Remei, l‘especialista en habilitats de comunicación personal Teresa Baró, i jo mateixa sobre els valors dels àpats de Nadal dins el programa ‘Valors a l’alça’ de La Xarxa Ràdio que s’emet tots els dissabte de 23 a 24 h. Pels … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , | Deixa un comentari

Cuina recreativa a Catalunya Ràdio

17jul per carme_gasull

Com sabeu els més fidels, l’estiu de l’any passat vaig donar a llum l’Entaulats, una aventura gastronòmica i radiofònica compartida amb tres grans professionals que ens va reportar moltes alegries. Enguany, el món periodístic en general i el radiofònic en particular està més convuls que mai però la cuina continuarà ben viva. Sense anar més lluny, demà al matí, el … Continua llegint →

Escrit a Parlar | Etiquetat , , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari