‘Àrtic’. BTV. Els Gastronomistas ens entaulem a la televisió

Dijous 18 de setembre, el col·lectiu Gastronomistas —del qual formo part— vam estrenar secció gastronòmica al programa 'Àrtic' de Barcelona Televisió, altrament coneguda com a BTV. Un cop al mes, i en representació d'aquest grup de periodistes, en Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa ens passejarem per diferents restaurants de la capital catalana ...

Vespre a La 2. Gastronomia. Tòfona

L'aroma de tòfona va envair ahir les instal·lacions de TVE Catalunya. I no faig broma. El xef Paco Pérez va visitar el plató de 'Vespre a La 2' per parlar-nos del menú de tòfona blanca que ofereix el restaurant Enoteca de l'Hotel Arts Barcelona fins el 23 de novembre i va mostrar-nos dos 'diamants blancs' que ...

Vespre a La 2. Gastronomia. Castanyes i carbasses

Sembla que finalment no haurem de celebrar la castanyada amb màniga curta, cosa que és d'agrair. Pel meu gust, les castanyes, moniatos, magranes, carbasses i altres fruits de tardor venen més de gust amb una mica de fresqueta. Tot i que, els convidats de la secció gastronòmica d'ahir de 'Vespre a La 2',ens van dur ...

Vespre a La 2. Gastronomia. Mercat de Mercats

Producte local i de proximitat, ponències i demostracions culinàries, tastos de vins, maridatges... Tot això i moltes més coses són les que trobareu a la fira Mercat de Mercats, que se celebra aquest cap de setmana a Barcelona. En vam parlar ahir al magazine ‘Vespre a La 2′, a La2 de TVE Catalunya,amb el Xavi Díaz i ...

Gastronomistas a La Xarxa

Aquest migdia, el Josep Sucarrats i una servidora hem fet un 'remember when' a les ones radiofòniques. Ens han convidat al programa 'Deixa'm tastar', als estudis de La Xarxa a Barcelona, per parlar del que més ens agrada, la gastronomia, i del nostre últim projecte en comú, Gastronomistas. En Josep i jo hem compartit taula moltes vegades. ...

Gastroseccions a La Xarxa 17

Avui hem posat fi a la cartellera gastronòmica del 'Matins en xarxa' amb les 1es Jornades Gastronòmiques del Tomàquets del Vallès del nou col·lectiu gastronòmic CuinaVO, la campanya de promoció de la Gamba de Vilanova, la Diada del Musclo del Delta de l’Ebre, La Bona Taula a Tàrrega i el Mercat del Préssec de l’Ordal. ...

Gastroseccions a La Xarxa 16

Aquest cap de setmana s'estrenen dues cites cerveseres, el ‘Brewtast’ a Ripoll i el ‘Fes-t'hiu’ a Vilanova i la Geltrú. N'hem parlat amb el Marc Lobato al programa 'Matins en xarxa'. També hem viatjat fins la Conca de Barberà per saber com és el romesco de Santa Coloma de Queralt i a Ulldecona, al Montsià, ...

Gastroseccions a La Xarxa 15

El BierGarten2013 a Vilassar de Dalt, la 2ena edició del Reus Beer Festival a la capital del Baix Camp, la 7ena edició del Gastromusical al restaurant Molí de l'Escala i la iniciativa 'Esmorzars entre oliveres centenàries', impulsada per la Cooperativa Agríciola de Riudecanyes, són algunes de les propostes que hem desenvolupat al programa 'Matins en ...