‘Àrtic’. BTV. Capítol 4: Balius Bar

Dijous 11 de desembre. Quart capítol dels Gastronomistas al programa ‘Àrtic’ de Barcelona Televisió (BTV). El Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa, en representació del col·lectiu de periodistes gastronòmics, vam decidir fer un mos i un beure al Balius Bar, un restaurant-cocteleria amb aires de taverna situat a una històrica adrogueria del barri ...

‘Àrtic’. BTV. Capítol 3: MatísBar

Dijous 20 de novembre es va emetre el tercer capítol signat pels Gastronomistas al programa ‘Àrtic’ de Barcelona Televisió (BTV). Aquesta vegada, el Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa, en representació del col·lectiu de periodistes gastronòmics, vam passejar-nos pel MatísBar de l'Artur i el Juanjo Martínez, un restaurant molt 'canalla' situat dins el ...

‘Àrtic’. BTV. Capítol 2: Can Boneta

Dijous 16 d'octubre es va emetre el segon capítol signat pels Gastronomistas al programa 'Àrtic' de Barcelona Televisió (BTV). De nou, el Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa, en representació d'aquest col·lectiu de periodistes gastronòmics, vam fer cap a un restaurant de la capital catalana per descobrir noves maneres d'entendre la cuina i ...

Espècies Protegides. Ser Catalunya. La Mercè 2014

S'autodefineixen com un programa canalla on hi ha espai per la broma, la crítica i la conversa. Un programa que es va construint cada dia en funció dels entrevistats que conviden a l'estudi i que fan participar d'aquest estat de deliri per aconseguir que sigui diferent. A banda, repassen l'actualitat amb un tuitaire, donen veu ...

‘Àrtic’. BTV. Els Gastronomistas ens entaulem a la televisió

Dijous 18 de setembre, el col·lectiu Gastronomistas —del qual formo part— vam estrenar secció gastronòmica al programa 'Àrtic' de Barcelona Televisió, altrament coneguda com a BTV. Un cop al mes, i en representació d'aquest grup de periodistes, en Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa ens passejarem per diferents restaurants de la capital catalana ...

Vespre a La 2. Gastronomia. Tòfona

L'aroma de tòfona va envair ahir les instal·lacions de TVE Catalunya. I no faig broma. El xef Paco Pérez va visitar el plató de 'Vespre a La 2' per parlar-nos del menú de tòfona blanca que ofereix el restaurant Enoteca de l'Hotel Arts Barcelona fins el 23 de novembre i va mostrar-nos dos 'diamants blancs' que ...

Vespre a La 2. Gastronomia. Castanyes i carbasses

Sembla que finalment no haurem de celebrar la castanyada amb màniga curta, cosa que és d'agrair. Pel meu gust, les castanyes, moniatos, magranes, carbasses i altres fruits de tardor venen més de gust amb una mica de fresqueta. Tot i que, els convidats de la secció gastronòmica d'ahir de 'Vespre a La 2',ens van dur ...

Vespre a La 2. Gastronomia. Mercat de Mercats

Producte local i de proximitat, ponències i demostracions culinàries, tastos de vins, maridatges... Tot això i moltes més coses són les que trobareu a la fira Mercat de Mercats, que se celebra aquest cap de setmana a Barcelona. En vam parlar ahir al magazine ‘Vespre a La 2′, a La2 de TVE Catalunya,amb el Xavi Díaz i ...

Gastronomistas a La Xarxa

Aquest migdia, el Josep Sucarrats i una servidora hem fet un 'remember when' a les ones radiofòniques. Ens han convidat al programa 'Deixa'm tastar', als estudis de La Xarxa a Barcelona, per parlar del que més ens agrada, la gastronomia, i del nostre últim projecte en comú, Gastronomistas. En Josep i jo hem compartit taula moltes vegades. ...