Llibres, cançons, pel·lícules, receptes, fires, iniciatives diverses… Condiments especials
Libros, canciones, películas, recetas, ferias, iniciativas diversas… Condimentos especiales
Les cocteleries estan proliferant a Barcelona en els darrers anys, però el món del combinat no és nou pels barcelonins. L'art de barrejar begudes a la capitala catalana s’encenta als anys trenta i va molt lligat a dos cognoms: Boadas i Gotarda. Antoni Gotarda va fundar l’Ideal Cocktail Bar el 1931, al cor de l’Eixample, mentre ...
Alícia’t es fa gran. En tots els sentits. Món Sant Benet, a Sant Fruitós de Bages, acull aquest cap de setmana una nova edició, la sisena, d'aquesta iniciativa nascuda amb l'objectiu de conscienciar i ajudar a millorar la salut a través de l’alimentació, proposant més de 150 activitats per a tots els públics. Una de les ...
Una marxa popular entre vinyes, celebrada el primer d'abril, va donar el tret de sortida a la cinquena edició del Vívid, un dels esdeveniments enoturístics de referència a Catalunya. La iniciativa dedicarà tot el mes a promocionar el vi emparat sota la Denominació d'Origen Empordà, enguany a través de 44 activitats i experiències, originals i ...
Sabies que la capital catalana és la ciutat amb més estrelles Michelin del territori espanyol? I que només al Passeig de Gràcia i els seus voltants es concentren 6 d'aquestes prestigioses distincions? Lasarte, al Monument Hotel, en llueix 3; Moments, a l'Hotel Mandarin Oriental, n’ostenta 2; mentre que Roca Moo, a l'Hotel Omm, en té ...
1.444.690 kg de fruites i hortalisses, un 11% més que el 2016. Aquesta és la xifra exacta que Mercabarna, el Banc dels Aliments i l'Associació de majoristes del Mercat Central de Fruites i Hortalisses de Mercabarna (AGEM) van aconseguir repartir l'any passat entre les 67 entitats d'ajuda social a persones vulnerables de Barcelona i la ...
Un any després de la seva posada en marxa, el projecte Remenja’mmm —impulsat per Rezero, Banc de Recursos, Nutrició Sense Fronteres i grup gsr— convoca un concurs on es premiarà els establiments de restauració que duguin a terme les millors accions per reduir el malbaratament alimentari. Fins el 31 de març, poden presentar la seva candidatura ...
La dinamització i la digitalització del comerç de proximitat ja és una realitat. Des de fa uns anys, diversos mercats de Barcelona han iniciat projectes per a vendre els seus productes sense que el consumidor s'hi desplaci. El Mercat de la Concepció, per exemple, ho fa a través del seu portal web i amb un ...
“Le Beaujolais Noveau est arrivé!”, anuncien els francesos cada tercer dijous de novembre per donar la benvinguda al seus vins joves, frescos i de temporada. "Per Sant Martí mata el porc i enceta el vi", diu la tradició catalana cada 11 de novembre. Vindria a ser el mateix, però no ho celebrem igual. Per donar la benvinguda ...
Del 19 al 21 de novembre, el Palau de Congressos i Palau de Fires de Girona acollirà la divuitena edició d'un certamen exitós i consolidat en el qual hi participen, cada cop més, empreses i cuiners vinguts de diversos punts d'Europa. El Fòrum Gastronòmic assoleix la majoria d'edat augmentant l'espai firal i amb un doble eix ...
Potxas de temporada estofades amb kokotxas de bacallà. Aquest plat és un bon símbol del que significa aquesta festiva fira anomenada Mercat de Mercats que enguany celebra la seva vuitena edició apostant encara més pel producte fresc i per l’alimentació sana, saludable i de proximitat. Des de divendres 20 i fins diumenge 22, per l’Avinguda ...
Xarxes socials