La xef Carme Ruscalleda és la cap de cartell de la nova programació del cicle gastronòmic 'La (r)evolució a la cuina' organitzat al Mercat de la Plaça de Cuba de Mataró (Barcelona) per la dinamitzadora, i sempre inspiradora, Àgata Albero. Ruscalleda i Albero comparteixen un compromís amb els mercats municipals que s'evidenciarà de nou el ...