Arxius d'etiquetes: Casa Graupera

Sant Jordi gastronòmic. Llibres i flors

Pica pica. 15 menús per menjar amb els dits (Cossetània Edicions, 20,90 €). El periodista Toni Monné s’ha proposat que ens lliurem al plaer del finger food. Per aconseguir-ho suggereix 15 situacions que conviden a menjar amb els dits (un sopar davant del televisor, un bufet d’estiu, un càtering modern, una festa infantil, un sopar de Cap d’Any …) i … Continua llegint

Escrit a Viure | Etiquetat , , , , , , , | Deixa un comentari

Alimentaria 2012. Catalonia Gourmet

Va néixer l’estiu passat però és la primera vegada que Catalonia Gourmet té un estand conjunt a una fira de caràcter internacional. El Clúster Català d’Elaboradors de Productes Gourmet va ser creat per potenciar el sector alimentari d’alta gamma i en aquestes estaven quan els vaig visitar a Alimentaria 2012. Van començar l’aventura disset empreses, ara ja són una vintena … Continua llegint

Escrit a Viure | Etiquetat , , , , , , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

Casa Graupera, innovar des de la tradició

Què us semblaria començar la setmana amb una notícia dolça? Doncs en tenim una de la mà de la mataronina Casa Graupera. Després de reinventar les neules i de crear un maridatge de la neula amb sabors i begudes diferents inspirat en les 4 estacions ara s’han proposat que tornem a berenar. Però no es tracta de menjar qualsevol cosa, … Continua llegint

Escrit a Viure | Etiquetat , | Deixa un comentari