Quin és el plat favorit de Catalunya i dels catalans?

Arròs a la cassola, botifarra amb mongetes, calçotada, canelons, cargols a la llauna, coca de recapte, crema de Sant Josep, empedrat, escalivada, escudella i carn d’olla, espinacs a la catalana, esqueixada de bacallà, fideus a la cassola, fricandó amb bolets, mandonguilles amb sípia i pèsols, pa amb tomàquet, pollastre amb escamarlans, suquet de peix, trinxat ...

‘Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016’

Heu sentit a parlar de Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016? Si és així haureu escoltat o llegit que es tracta d'un projecte viu i participatiu que vol sumar i visibilitzar els esforços de les entitats, agents i persones del país que treballen per promoure el sector agroalimentari i gastronòmic català. Producte, territori i cuina, ...