Se celebrarà en format virtual del 15 al 19 de setembre i en format presencial els dies 19 i 20 a l’Estació del Nord de Barcelona.
16juny 2020
Sant Joan 2020. Les millors coques de Catalunya
A L’Atelier Barcelona elaboren la ‘Millor coca de crema i pinyons’, a la pastisseria Sweet Drops de Castelldefels), la ‘Millor coca clàssica de fruites confitades’, i al Forn La Llibreria, també a la capital catalana, la ‘Millor coca de Sant Joan creativa’.
08juny 2020
Neix ‘FiresVirtuals’, un nou portal web de suport a productors i artesans alimentaris catalans
El projecte pretén que firaires i consumidors puguin continuar oferint i comprant productes d’alimentació des d’un sol escenari virtual.
07maig 2020
Obre ‘Ametller Origen Mercat d’Autors’, un espai gastronòmic pioner a Catalunya
El grup d’alimentació especialitzat en producte fresc i elaborat Ametller Origen vol apropar les propostes de professionals del sector de renom al gran públic.
05maig 2020
L’ACGN publica la ‘Guia gastronòmica del desconfinament’
L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició compila en un web les dades de diferents establiments de restauració i els serveis que ofereixen durant la desescalada.
24abr. 2020
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya engega ‘ProducteCoop: directe a casa!’
La iniciativa té l’objectiu de facilitar al consumidor informació agrupada sobre les cooperatives que fan venda a domicili.
04abr. 2020
Unió de Pagesos posa en marxa el projecte ‘Pagesia a casa’
El sindicat majoritari del camp català vol facilitar així la comercialització i la compra d’aliments de proximitat tant a productors com a consumidors.
28març 2020
Arrenca la plataforma #AlimentsDeProp per impulsar els productes de proximitat
La iniciativa pretén fer visible l’oferta i la demanda del mercat català així com facilitar la compra-venda entre consumidors i productors.
20gen. 2020
Sant Vicenç dels Horts i les 50 millors pastisseries de Catalunya
Els pròxims 25 i 26 de gener, en el marc de la 36ena Mostra Comercial, Agrícola i Gastronòmica, Sant Vicenç dels Horts acollirà la 3a Mostra Internacional de Pastisseria, un esdeveniment amb molts ingredients per atraure un públic no professional amant del dolç a la vila baixllobregatina. En l'edició d'enguany en destaquen dos. D'una banda, ...
02des. 2019
‘Gent de Mercats’, el dia a dia dels mercats catalans a TV3
La quotidianitat i els reptes de futur. Des de les relacions que s’estableixen entre els paradistes i la clientela fins a l’adaptació a nous horaris i noves tendències de consum. Aquest és l’eix central de ‘Gent de mercats’, la nova docusèrie del Departament de Nous Formats de TV3, amb la col·laboració de Benecé Produccions, que ...
Xarxes socials