Primer grau interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques. CETT. Barcelona

Per 0 No tags Permalink 0

Aquesta setmana s'ha presentat el primer grau interuniversitari de Ciències Culinàries i Gastronòmiques de l’Estat espanyol, una nova titulació creada per preparar professionals amb competències per donar resposta a la transformació que han experimentat durant les darreres dècades les activitats relacionades amb la cuina i la gastronomia. La nova titulació es posarà en marxa el mes ...

Els 50 millors restaurants del món

Per 0 No tags Permalink 0

A hores d'ara no és cap novetat. El Celler de Can Roca ha tornat a quedar segon a la llista 'The World’s 50 Best Restaurants' de la revista Restaurant. El meu vot ja el vaig deixar escrit en el post anterior a aquest... Vaig seguir la gala des de casa, en live stream. En directe, ...