Vespre a La 2. Gastronomia. Tòfona

L'aroma de tòfona va envair ahir les instal·lacions de TVE Catalunya. I no faig broma. El xef Paco Pérez va visitar el plató de 'Vespre a La 2' per parlar-nos del menú de tòfona blanca que ofereix el restaurant Enoteca de l'Hotel Arts Barcelona fins el 23 de novembre i va mostrar-nos dos 'diamants blancs' que ...