Adeú, Manel

Quina imatge pot il·lustrar la pena? Una que la contraresta. Riures enfront el dolor de perdre algú estimat de manera inesperada. El cuiner Manel Marqués va morir el passat 13 de gener a Barcelona deixant orfe l'extensa família del Suquet de l'Almirall, restaurant on treballava. Discret, honest, just, home de poques paraules, dignificava l'ofici i ...