Vilajuïga reneix com a aigua gastronòmica

115 anys després de fabricar la primera ampolla d’aigua, la firma empordanesa estrena nova etapa, nova imatge i noves instal·lacions de la mà de l’empresa Grífols i amb la voluntat de convertir-se en l’aigua gastronòmica per excel·lència de les taules catalanes. De les gironines ja l’és. Un territori tocat pel vent de tramuntana, amb còdols esculpits ...

Disfrutar. Barcelona. Gaudir la cuina i la sala de principi a fi

Despedir un any molt llarg gastronòmicament parlant i escollir una copa com a plat preferit. Copa freda de brou de llebre. Excepcional. Si t'agrada la caça t'han caçat. Assaboreix el trago i prepara les papil·les pels últims plats del 'Menú Especial del Dia' del restaurant Disfrutar. Què et puc descobrir d'aquest indret que encara no ...