‘Cuineres i vi: Susana Aragón’. Cupatges. Agost 2019

“L’any 2002 vam inaugurar l’Ona Nuit, un racó del Prat de Llobregat que ens va obrir la porta a la restauració. Érem joves, teníem energia, bon rotllo, una oferta senzilla, bona... i aviat vam adonar-nos-en que la riquesa del nostre entorn agrícola era la millor manera d’expressar-nos a la taula. Així que, cada dia més ...