Arxius d'etiquetes: Epicur Magazine

Els 50 millors restaurants del món

A hores d’ara no és cap novetat. El Celler de Can Roca ha tornat a quedar segon a la llista ‘The World’s 50 Best Restaurants‘ de la revista Restaurant. El meu vot ja el vaig deixar escrit en el post anterior a aquest… Vaig seguir la gala des de casa, en live stream. En directe, vaja. Un exercici curiós que … Continua llegint

Escrit a Escriure | Etiquetat , , , , , | Deixa un comentari

Casa Riera Ordeix, 160 anys elaborant llonganissa de Vic

Aquests dies, Casa Riera Ordeix està de festa. L’empresa commemora els 160 anys de fundació per part de Josep Riera i Font el 25 de gener de 1852, segons consta en l’escriptura del notari de Vic, D. Miguel Fabrega. Des de llavors la família segueix vetllant per l’essència de la llonganissa de Vic, respectant els seus orígens i utilitzant els … Continua llegint

Escrit a Escriure | Etiquetat , , , | 1 Comentari