Àrtic. Betevé. Colmados, adrogueries i botigues d’ultramarins barcelonines

El Josep Sucarrats i servidora hem encetat nova temporada gastro a l’Àrtic de betevé en nom dels Gastronomistas. I ho hem fet parlant dels 'Colmados de Barcelona', inspirats en el penúltim llibre de la divulgadora i amiga Inés Butrón editat aquest mateix any per Sd Edicions. (L'autora presentarà oficialment el seu darrer receptari 'Sopars fàcils, ...

Àrtic. Betevé. Xiringuitos i restaurants arran de mar

Ahir vam acabar una nova temporada a l'Àrtic de betevé així de somrients. Ja en són cinc que ens hi entaulem en nom dels Gastronomistas i si no hi ha males noves, al setembre hi tornarem. I és que, amb bon vent, tothom és bon mariner. Com les nostres darreres recomanacions gastronòmiques televisives: xiringuitos i ...

‘Àrtic’. BTV. Capítol 11: Mitja Galta

Dijous 2 de juliol. Desè capítol dels Gastronomistas al programa ‘Àrtic’ de Barcelona Televisió (BTV). El Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa ens vam entaular a un dels restaurants més refrescants de l´últim any a Barcelona, el Mitja Galta. La seva ubicació, a la frontera amb L'Hospitalet de Llobregat, li dóna nom i, ...

‘Àrtic’. BTV. Capítol 8: Bitxarracu

Dijous 26 de març. Vuitè capítol dels Gastronomistas al programa ‘Àrtic’ de Barcelona Televisió (BTV). El Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa ens entaulem al restaurant Bitxarracu de Barcelona, una de les obertures amb més èxit de l’últim any a la capital catalana. El tàndem format pels cuiners Víctor Quintillà (una estrella Michelin ...

‘Àrtic’. BTV. Capítol 7: Oaxaca

Dijous 5 de març. Setè capítol dels Gastronomistas al programa ‘Àrtic’ de Barcelona Televisió (BTV). El Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa ens entaulem al restaurant Oaxaca de Barcelona, una de les obertures més sonades de l'últim any a la capital catalana que ofereix cuina mexicana autèntica amb l'aval del cuiner Joan Bagur ...

‘Àrtic’. BTV. Capítol 5: La Taverna del Suculent

Dijous 8 de gener. Cinquè capítol dels Gastronomistas al programa ‘Àrtic’ de Barcelona Televisió (BTV). El Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa, en representació d'aquest col·lectiu de periodistes gastronòmics, encetem l'any televisiu a La Taverna del Suculent, un petit establiment del Raval barceloní on serveixen grans platillos que miren sovint cap a terres ...

‘Àrtic’. BTV. Capítol 4: Balius Bar

Dijous 11 de desembre. Quart capítol dels Gastronomistas al programa ‘Àrtic’ de Barcelona Televisió (BTV). El Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa, en representació d'aquest col·lectiu de periodistes gastronòmics, vam decidir fer un mos i un beure al Balius Bar, un restaurant-cocteleria amb aires de taverna situat a una històrica adrogueria del barri ...

‘Àrtic’. BTV. Capítol 2: Can Boneta

Dijous 16 d'octubre es va emetre el segon capítol signat pels Gastronomistas al programa 'Àrtic' de Barcelona Televisió (BTV). De nou, el Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa, en representació d'aquest col·lectiu de periodistes gastronòmics, vam fer cap a un restaurant de la capital catalana per descobrir noves maneres d'entendre la cuina i ...

‘Àrtic’. BTV. Els Gastronomistas ens entaulem a la televisió

Dijous 18 de setembre, el col·lectiu Gastronomistas —del qual formo part— vam estrenar secció gastronòmica al programa 'Àrtic' de Barcelona Televisió, altrament coneguda com a BTV. Un cop al mes, i en representació d'aquest grup de periodistes, en Josep Sucarrats, la Laura Conde i jo mateixa ens passejarem per diferents restaurants de la capital catalana ...

Gastronomistas a La Xarxa

Aquest migdia, el Josep Sucarrats i una servidora hem fet un 'remember when' a les ones radiofòniques. Ens han convidat al programa 'Deixa'm tastar', als estudis de La Xarxa a Barcelona, per parlar del que més ens agrada, la gastronomia, i del nostre últim projecte en comú, Gastronomistas. En Josep i jo hem compartit taula moltes vegades. ...