Els capvespres i les nits de Món Sant Benet. Viu l’estiu (III)!

Capvespre. M'agrada aquesta paraula. I l'hora del dia també. Quants capvespres d'estiu em venen al cap... Segur que a molts i a molts de vosaltres us passa com a mi. Alguns capvespres, els més llunyans, els conserveu en paper fotogràfic, dins d'àlbums. D'altres, els més recents, viuen en algun dispositu electrònic i amb una mica ...

Ten’s: tapes i platets creatius amb el segell de Jordi Cruz

La festa de presentació per a amics, cuiners, vinaters, premsa gastronòmica i un llarg etcètera va tenir lloc dilluns però és avui quan obre les portes per a tot el públic al Born barceloní. Parlo del Ten's o del 10's, com preferiu, la nova aventura del xef Jordi Cruz (tres estrelles Michelin) i de l'empresari ...