En què penses quan penses en un dolç àrab? Segur que et ve al cap un pastisset fet d’incomptables capes de pasta fil·lo farcides de fruita seca i coberts de mel. Si t’hem encertat el pensament és que ja coneixes el baclaua, el dolç per excel·lència del Pròxim Orient (...)
15oct. 2013
Vespre a La 2. Gastronomia. Mercat de Mercats
Producte local i de proximitat, ponències i demostracions culinàries, tastos de vins, maridatges... Tot això i moltes més coses són les que trobareu a la fira Mercat de Mercats, que se celebra aquest cap de setmana a Barcelona. En vam parlar ahir al magazine ‘Vespre a La 2′, a La2 de TVE Catalunya,amb el Xavi Díaz i ...
Xarxes socials