Com s'alimenta una selecció de futbol quan participa en una competició, què menjaven al Neolític fa més de 6.000 anys, la tradició culinària del poble gitano, les tècniques d'elBulli que podem aplicar a casa ... T'interessaria saber-ho? Alícia't és la teva festa. Si encara no la coneixes, i a tall de de resum, has de saber ...
Alícia’t es fa gran. En tots els sentits. Món Sant Benet, a Sant Fruitós de Bages, acull aquest cap de setmana una nova edició, la sisena, d'aquesta iniciativa nascuda amb l'objectiu de conscienciar i ajudar a millorar la salut a través de l’alimentació, proposant més de 150 activitats per a tots els públics. Una de les ...
"Cau es sol de s'horabaixa dins s'horitzó (...) vermell i calent (...) dins es meu cor, tothom s'estima i jo estim tothom", cantava el músic mallorquí Joan Miquel Oliver quan liderava Antònia Font. Màgica la seva actuació el passat dilluns al Grec Festival de Barcelona, per cert, celebrada en aquest fantàstic escenari a l'aire lliure ...
'La Montserratina'. O un dels gran símbols de Catalunya convertit en unes saboroses postres recuperades per Jordi Llobet, el xef del restaurant L'Ó de Món Sant Benet, autor d'una cuina que fusiona modernitat i tradició, basant-se en la memòria, la creativitat i el producte. Vet aquí un dels motius per conèixer i descobrir què passa ...
Capvespre. M'agrada aquesta paraula. I l'hora del dia també. Quants capvespres d'estiu em venen al cap... Segur que a molts i a molts de vosaltres us passa com a mi. Alguns capvespres, els més llunyans, els conserveu en paper fotogràfic, dins d'àlbums. D'altres, els més recents, viuen en algun dispositu electrònic i amb una mica ...
Avui ha començat el 1er Congrés Internacional Menjar a l'Escola que, fins divendres 1 de juny, abordarà, discutirà i aprofundirà en aquelles dimensions que permetin comprendre la complexitat de menjar a l’escola i, amb això, la complexitat de l’alimentació en la nostra societat contemporània. El congrés tindrà múltiples escenaris, com la Universitat de Barcelona, l'Edifici ...
Fins a finals de gener, un tràiler està recorrent diferents poblacions catalanes amb un munt de coneixements nutritius al seu interior. Es tracta del Bus Alícia, una nova proposta que vol donar a conèixer la tasca que fa la Fundació Alícia a Món Sant Benet, a Sant Fruitós del Bages. La unitat mòbil està oberta ...
Xarxes socials