Arxius d'etiquetes: Sant Pau

‘A taula amb KM 0′. Cuina bona, propera i justa

Com passa el temps… Recordo com fa un any la Rosa Solà m’explicava com evolucionava la Guia de Restaurants KM0 Slow Food de Catalunya, la seva emoció en presentar-la als mitjans uns mesos després i la conversa que vam tenir sobre el llibre a l’Entaulats radiofònic per Sant Esteve. I vet aquí que la setmana passada, uns dies després de … Continua llegint

Escrit a Viure | Etiquetat , , , , , | Deixa un comentari

Carme Ruscalleda, Elena Adell i Raül Balam. Quin trio!

He estat a punt d’anomenar-los el ‘trio infernal’. Dóna joc però m’hagués embolicat —i ja hi tinc tendència— perquè els vins protagonistes d’aquest post són de La Rioja i no pas del Priorat. Però anem a pams… El passat 2 de febrer l’hotel Mandarin Oriental de Barcelona va acollir la presentació d’una nova edició del projecte GastroVinos creat l’any 2009 … Continua llegint

Escrit a Viure | Etiquetat , , , , , , | Deixa un comentari