No us descobreixo res si us dic que avui dia és bastant fàcil trobar a Barcelona un local on prendre una copa o dues de vi de qualitat acompanyada d’un mos a l’altura. N’hi ha a gairebé tots els barris i per a tots els gustos.

La tendència neix, d’una banda, de l’evolució de les bodegues de tota la vida, dels bars de barri, on podies fer un beure i comprar vi a doll, i que estan en procés d’extinció. I de l’altra, del boom dels vins naturals a Catalunya en general, i a la capital catalana, en particular, influenciats per la veïna França.

De tot això, més abastament, en parlem a la taula gastronòmica del programa Àrtic de betevé de febrer, amb recomanacions concretes incloses. Les trobareu també aquí. Brindem?