“No hi ha bon vi sense una bona verema”
31maig 2021
20 cuiners (i més) per celebrar els 20 anys de la revista CUINA
20 anys, 20 xefs de la cuina catalana que ve, una despedida que en veritat no l’és i una benvinguda que donarà moltes alegries als que ens apassiona la gastronomia.
16nov. 2020
El Gran Recapte 2020: virtual i més necessari que mai
La 12a edició del Gran Recapte, campanya clau per al Banc dels Aliments, ha començat avui i, com tants altres esdeveniments presencials, ha hagut de modificar el seu format.
16set. 2020
‘La Mar de Bé’, nou programa divulgatiu del peix de llotja, l’ofici de pescador i la cuina marinera
Presentat per Quim Casellas, xef del restaurant Casamar de Llafranc, compta amb la participació d’experts que ofereixen continguts relacionats amb el món marí des d’òptiques diferents.
14set. 2020
Neix ‘ExpoCheese’, fira híbrida de promoció i venda del formatge artesà català
Se celebrarà en format virtual del 15 al 19 de setembre i en format presencial els dies 19 i 20 a l’Estació del Nord de Barcelona.
16juny 2020
Sant Joan 2020. Les millors coques de Catalunya
A L’Atelier Barcelona elaboren la ‘Millor coca de crema i pinyons’, a la pastisseria Sweet Drops de Castelldefels), la ‘Millor coca clàssica de fruites confitades’, i al Forn La Llibreria, també a la capital catalana, la ‘Millor coca de Sant Joan creativa’.
08juny 2020
Neix ‘FiresVirtuals’, un nou portal web de suport a productors i artesans alimentaris catalans
El projecte pretén que firaires i consumidors puguin continuar oferint i comprant productes d’alimentació des d’un sol escenari virtual.
24abr. 2020
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya engega ‘ProducteCoop: directe a casa!’
La iniciativa té l’objectiu de facilitar al consumidor informació agrupada sobre les cooperatives que fan venda a domicili.
20abr. 2020
‘Sofregit. 50 receptes i històries particulars de la cuina catalana’. Sant Jordi 2020
Un llibre imprescindible pel Sant Jordi més diferent de les nostres vides. Pel que conté i pel que no es veu però s’olora. Una metàfora de l’amor.
04abr. 2020
Unió de Pagesos posa en marxa el projecte ‘Pagesia a casa’
El sindicat majoritari del camp català vol facilitar així la comercialització i la compra d’aliments de proximitat tant a productors com a consumidors.
Xarxes socials