Amb una inversió de 5 milions d’euros, ha nascut per donar resposta a la creixent demanda de consum a Catalunya d’aquests productes.
26juny 2018
‘El safrà. Com preparar-lo 10 vegades’. SD Edicions
Quants de vosaltres no heu fet servir mai safrà en un plat perquè no coneixeu les seves possibilitats culinàries? No us heu de sentir pas culpables. La cultura d'aquesta preuada espècia es va perdre anys enrere a Catalunya i això ha dificultat el seu ús a les llars. Afortunadament, alguns particulars van mantenir la tradició ...
18jul. 2013
Gastroseccions a La Xarxa 16
Aquest cap de setmana s'estrenen dues cites cerveseres, el ‘Brewtast’ a Ripoll i el ‘Fes-t'hiu’ a Vilanova i la Geltrú. N'hem parlat amb el Marc Lobato al programa 'Matins en xarxa'. També hem viatjat fins la Conca de Barberà per saber com és el romesco de Santa Coloma de Queralt i a Ulldecona, al Montsià, ...
Xarxes socials