Reproducció d’un article propi publicat el 18 de juny de 2021 a la revista digital La Conca 5.1.
25juny 2020
‘DOP Siurana, el valor de l’oli d’oliva verge extra en temps de crisi’. La Conca 5.1. Juny 2020
Reproducció d’un article propi publicat el passat 10 de juny a la revista digital La Conca 5.1.
24ag. 2019
‘Un celler modernista’. Catalunya Experience. Nº 3. Estiu 2018
“En sec, el cotxe li va fer figa. La mania de no omplir el dipòsit de benzina fins a l´últim moment li havia de passar factura un dia. Per sort, o per desgràcia, no hi havia massa moviment per aquella carretera. Va baixar del vehicle i, amb penes i treballs, el va arrecerar prop d’un ...
23jul. 2018
La Fonda. Catalunya Ràdio. Del 23 de juliol al 31 d’agost
Avui hem obert les portes de La Fonda a Catalunya Ràdio, un espai que posa en valor els productes de la terra, cuinats amb memòria, amb tradició, tècnica i amor on també hi ha bon vi, escumosos, begudes sense alcohol, històries culinàries, racons per fer-hi una bona mossegada, cites gastronòmiques i un plat fort. Feliç de ...
02febr. 2018
Coradella és Candelera. I Candelera és Molins de Rei
Històricament, la vila de Molins de Rei, al Baix Llobregat, ha enllaçat diverses rutes, convertint-se en punt de trobada de comerciants entorn l’agricultura, la ramaderia i, més endavant, la indústria. Aquest va i ve de carros, pagesos, venedors i compradors va donar peu als esmorzars de traginers, àpats de forquilla que s’han mantingut fins als ...
02juny 2017
‘Benvinguts a Pagès 2017’. ¡Hola camp, adéu ciutat!
Ja hi tornem a ser. A partir de demà i fins dilluns 5, dia festiu a gran part del territori català, la pagesia torna a obrir les portes de casa seva perquè tothom qui ho vulgui puguis conèixer de prop la feina que fan. Més de 750 explotacions agrícoles i ramadares, allotjaments, restaurants i activitats ...
Xarxes socials